愛媛県 松山市 米本マタニティクリニック 産婦人科

野菜などの料理写真

Dining

食べるたびにおいしさがお口のなかにいっぱい広がって、
体には栄養がたっぷり吸収され、そして太陽のエネルギーで
心は幸福感でいっぱいになるでしょう。

お食事コンセプト

当クリニックでは、つぎのことを心がけ、お食事をご提供しております。

ちらし寿司

お食事のコンセプト

出産直後の "お母さま" と "赤ちゃん" にとって
"栄養価が高く"&"バランスのとれたお食事"
最も大切なこと! と考えています。

そこで、最も適したお料理である "和食" にこだわり、
当クリニック専属の"和食の料理人" が厳選した、
バランスよく栄養たっぷりの手作り料理を提供しています。

さやえんどうを持っている写真

食材のコンセプト

"地産地消"&"旬の食材" にこだわり、
顔の見える、 安全・安心な食材 選び
栄養価 を極力壊さない調理方法
相乗効果による 栄養バランス のとれた献立
刺身などの魚介料理

おもてなしのコンセプト

出産直後のお母さま には、
出産により失われた 栄養の補給 による 体力の回復
母乳の源となる栄養たっぷりの 健康な血液づくり
赤ちゃん には 栄養たっぷりの母乳 により、
免疫力のUP
元気にすくすく育つ 身体の基盤づくり

上記コンセプトにつきまして、お食事をとおしてご実感いただければ幸いです!

太陽が育てた旬なお野菜を食べる・・・

ブロッコリーの引きの写真

"大切な家族産まれてくる赤ちゃんにも、こんなお料理を食べさせてあげたい!"
そう思っていただけるように、米本マタニティクリニックではお食事にこだわりました。

ブロッコリーのアップの写真

出産直後のお母さんと赤ちゃんにとって
本当に必要なお食事を
米本マタニティクリニックで
味わってください!

当クリニックでは、
太陽が育てた自然のお食事をお届けします。
昨今の食事スタイルは
とても多様化してきています。
コンビニエンスストアやファストフードの
普及により好きなものを好きな時間に食べる。
これが当たり前になってきています。

お野菜の栄養価も、土壌の汚染や大気の変化、農薬の大量使用により、
とても低下しています。
現代は、お食事から取れる栄養が少なくなっているのです。
だからこそ、
米本マタニティクリニックではお食事に重点を置き、
出産直後の "お母さま" と "赤ちゃん" にとって最も大切な、
"栄養価が高く" & "バランスのとれたお食事"を提供しているのです!

野菜が本来持つ甘味や酸味、かすかな苦味や旨味など豊かな味と香りを
存分に楽しんでいただきたくて、当院のお食事の食材は"野菜ソムリエ"が厳選しています。
野菜のプロフェッショナルが選ぶ旬のお野菜は太陽のエネルギーをいっぱい浴びて育ち、
栄養がたっぷり含まれている自然でパワーあふれる食材です。
またお水へのこだわりも忘れていません。
炭によってきれいにされたミネラルたっぷりのお水もご飲用ください。
身体に優しいお野菜を使い愛情と真心を込めた料理でおいしさと感動をご提供しています。
食べるたびにおいしさがお口のなかいっぱいに広がって、体には栄養がたっぷり吸収され、
そして太陽のエネルギーで心は幸福観でいっぱいになるでしょう。

さやえんどうのアップの写真

野菜ソムリエが食材を選んでいます!

野菜はおいしいのです!
旬なお野菜を旬な時期に食べること!
これが野菜をおいしく食べるための
一番の近道です。
栄養価が高く、ビタミン・ミネラル・
食物繊維などを多く含んだ旬のお野菜と、
新鮮なお肉やお魚をバランスよく食べて
いただくことで、元気のなかった体の中が
活発に動くようになり、血液の循環を
良くして体の中をキレイにしてくれます。

"野菜ソムリエ"は、野菜がどのように栽培されて、どんな栄養分をもつのか、
その栄養を生かした料理法にはどのようなものがあるか、を紹介する専門家です。
その見極め方は、"野菜と話をすること!"
野菜と話せる私に、いつ・どの作物がおいしく食べられるか、お任せください!
お野菜選びには、産地や作り方にもこだわっている農家を選んでいます。
安全であること、おいしいことは私が身を持って保証します。
たくさんのお野菜をおいしく食べてください!
"太陽が育てた旬なお野菜を食べる・・・

メニューのご紹介

和 おもてなし

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